食品廠穿什么工作服?食品車間工作服要求發布時間：2023-03-03 18:54　瀏覽次數：

食品廠穿什么工作服?食品車間工作服要求

　　食品安全一向是關系國計民生的大事，因此對于食品車間的清潔問題，標準會更為嚴格，對于工作服的顏色、防靜電以及防塵等功能，都有著較高的要求。下面就讓我們說說，食品廠穿什么工作服。

食品車間工作服要求

　　食品加工人員應穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛生。

　　根據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條，食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。

　　同時各省份對食品生產加工小作坊、食品攤販等著裝要求作出了類似的規定，以內蒙古為例：根據《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十六條，食品小作坊應當遵守下列規定：(五)從事食品生產加工的人員穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛生。

　　食品廠穿什么工作服

　　一、食品工廠統一穿工作服的最主要是出于衛生和食品安全考慮：

　　1)工作服潔凈度較便服高，因為人什么地方都去，包括衛生間，手可以洗，但衣服沒法經常換，會沾有很多微生物和灰塵等雜質。

　　2)便服上的纖維和脫落的頭發容易掉落到食品中，工作服只在車間使用，被污染的幾率小。工作服便于統一清洗、消毒管理。

　　二、工作服不一定是白色的，一般食品廠是根據不同的衛生要求用不同顏色工作服來區分。

　　包括：清潔區、準清潔區、非清潔區，也有用顏色區分工種和職務的。

　　但總體來說，清潔度越高工作服顏色越淺，如白色、粉紅、淺藍等，這種工作服便于檢查、衛生情況比較直觀，如人體脫落的頭發在淺色上比較明顯，便于清除。再說，穿著深色，如黑色工作服去進行食品深加工也顯得不倫不類。